Halogena rerna: pregled

Šta je halogena rerna?

Halogena je rerna za radnu površinu koja djeluje otprilike poput vaše uobičajene pećnice, ali se brže kuha.

Ova halogena peć s konvekcijskom pločom proizvodi toplinu korištenjem svijetle halogene žarulje. Toplina cirkulira kroz pećnicu putem ventilatora. Toplinu unutar pećnice regulira termostat, a to znači da će se svjetlost žarulje paliti i gasiti za vrijeme kuhanja.

Moja prva halogena rerna

Prvu halogenu pećnicu kupio sam 2012. godine. Kupio sam je jer sam živio u malom namještenom stanu i peć se pokvarila. Nisam htio trošak kupovine pećnice koja se možda nije uklopila na moje novo mjesto kad sam se preselio, kupio sam halogenu pećnicu kao privremenu mjeru. Kupila sam halogenu pećnicu Michael James jer nije bila preskupa. Došao je s puno dodataka i bio je jednostavan za upotrebu.

Dodaci su uključivali veliku staklenu posudu za kuhanje, tanjur za kuhanje na pari, tanjur za pečenje, držač poklopca, rezervnu žarulju, jezičak, dva držača na različitim nivoima i produžetak. Produžetak je prsten od nehrđajućeg čelika, kao što je prikazano na donjoj slici, koji povećava kapacitet kuhanja omogućavajući istovremeno kuhanje punih obroka korištenjem rešetki i pladnjeva na različitim razinama ili vremenu. Primjer toga bio bi kuhati džoint ili piletinu u halogenoj pećnici, a zatim u posudu dodati oko 45 minuta od kraja kuhanja malo povrća. Povrće se može dodati direktno u jelo ili labavo umotati u foliju.

Fritezu sam kupio odvojeno. Košara za fritezu nalazila se na vrhu posude i bliže halogenoj žarulji. Košara je bila savršena za kolutiće luka, gljive ili paradajz, a čips je uvijek izlazio baš kako treba.

S toliko halogenih peći na tržištu, mada bih teško mogao odlučiti koju halogenu peć odabrati. Kao što vidite, odabrao sam Michaela Jamesa. Držat ću se isprobanih i testiranih, jer radi ono što mi treba. Svakako bih preporučio halogeni Michael James jer radi ono što kaže i da nije kompliciran za upotrebu.

Koje se namirnice mogu kuhati u halogenom?

Otkrio sam da sve što mogu kuhati u uobičajenoj pećnici mogu kuhati u halogenoj pećnici. Pečeni krompir i pečeni krompir su savršeni i brzo se kuhaju.

Da bih skuhao savršeno pečenje, prvo skuham krumpir u posudi sa slanom vodom, a zatim ga pustim da se krčka oko 4 minute. Ocijedite krompir i stavite ga na halogeni pleh. Pošpricajte krompir maslinovim uljem, a zatim ga ponovo začinite solju. Ulaze u halogen i izlaze savršeni, svježi i zlatni izvana, a mekani i pahuljasti u sredini.

Za još brže ukusno jelo od krompira stavite novi krompir ravno na halogeni pleh. Poprskajte krompir maslinovim uljem i začinite s puno soli. Stavite u halogenu rernu dok ne postanu zlatne. Možete posipati malo belog luka ili začinskog bilja kako biste ovaj krompir učinili još posebnijim.

Doručak se može pripremiti i u halogenu. Stavim kobasicu na halogeni pleh i kuham. Nakon otprilike 7–10 minuta uklonim poklopac i dodam slaninu u pladanj sa slaninom sa strane kobasice. Ili, ako kuham porodični doručak, dodam rešetku da slaninu podignem iznad kobasice i nastavim kuhati daljnjih 5 minuta.

Ovaj halogen je dobar i za kuhanje kolača i pizza, kako smrznutih, tako i svježih. Rubovi i čvrstoća pizze bili su dobri kao i kad bi se kuhali u uobičajenoj pećnici.

Smrznuta hrana - uključujući pljeskavice, kobasice, komade piletine, smrznuta gotova jela i pite - godinama se kuhala u mom halogenu i svi moji obroci bili su dobri. Nema potrebe za odmrzavanjem smrznute hrane prije kuhanja.

Prednosti halogene rerne

• Imati halogen bilo mi je lakše, jer imam artritis, a savijanje i vađenje stvari iz pećnice mi predstavlja problem. Kad je halogen bio na pultu, bilo je lakše provjeriti pećnicu nego saviti se.
• Glavni mi je plus prije nego što sam halogenu pećnicu spalio na štednjaku ili u pećnici. Moje pamćenje nije tako dobro, a halogena peć je savršena jer ima tajmer. Isključit će se, neće nastaviti kuhati i zapaliti hranu, tavu ili kuhinju.
• Halogena posuda je prozirna, tako da na brzinu možete gledati kako se hrana kuha.
• S halogenom pećnicom nije bilo izgorene peći za ribanje. Smatrao sam da se halogen lako čisti toplom vodom i sapunom. Ovo mi je bilo korisno, jer imam artritis, a čišćenje halogena nije značilo savijanje, ribanje i oštećenje koljena.
• Otkrio sam da je halogena peć svestrana koliko je opisano. Ima sposobnost kuhanja na pari, pečenja, pečenja, pečenja i odmrzavanja, a ja sam koristio sve ove mogućnosti ..
• Svakodnevno sam koristila svoj halogen, tako da je bio dobar za mene. Jedem osnovnu hranu i tehnički nisam previše raspoložen. Bilo mi je savršeno jer je imao samo dva brojčanika. Jedan točkić za tajmer i jedan za podešavanje temperature, slično onom za biranje u pećnici.
• Zamrznuta pripremljena jela možete kuhati u halogenoj pećnici baš kao i uobičajena rerna ili mikrotalasna pećnica bez da se prvo odmrzavate.

Mane halogene rerne

Mogu reći da kod ove halogene peći nije bilo puno nedostataka.

• Halogena pećnica zauzela je prilično puno prostora na radnoj površini moje male kuhinje. Ali vrijedilo je i često se koristilo.
• Otkrio sam da se staklena posuda prilično teško dizala zbog artritisa, ali rijetko sam je morao premjestiti da se očisti. Brzo brisanje oko njega nakon kuhanja obično je učinilo trik da ostane čisto.
• Halogena peć ima vrlo, vrlo jako svjetlo i osvjetljava kuhinju. Nisam smatrao da jarko svjetlo predstavlja problem.
• Borio sam se da promijenim sijalicu. Vrlo nespretan posao s nekoliko sitnih vijaka za odvrtanje.

U ovom slučaju, rekao bih da prednosti halogene peći premašuju nedostatke.

Brzo i jednostavno Cheesy Egg Dip

Za pripremu ovog jela potrebno je samo nekoliko minuta i vjerojatno će postati vaš omiljeni međuobrok.

Sastojci

• posuda otporna na pećnice
• 1 jaje
• 1 luk nasjeckani
• sir, nasjeckan ili nariban
• 1 kašičica namaza ili putera
• 2 kašike mlijeka
• ulje za jelo, za podmazivanje posude

Uputstva

1. Poprskajte i podmažite posudu otpornu na pećnicu.
2. U posudu stavite maslac (ili namaz) i mlijeko.
3. Napuknite cijelo jaje u posudu. Sloj sira i luka oko bijelog jaja. Ne pokrivaj jaram.
4. Stavite posudu u halogenu pećnicu na mali stalak.
5. Kuvajte 25 minuta na 180 ° C.

Louise Elcross (autor) iz Prestona 29. septembra 2019 .:

Zaista mogu preporučiti. Shvatio sam nakon što sam napisao recenziju da sam mogao objasniti i drugu hranu koja se može kuhati. Takođe u izobilju recepata i YouTube video zapisa koji pokazuju šta i kako koristiti halogen.

Louise Elcross (autor) iz Prestona 29. septembra 2019 .:

Zdravo RTalloni. Savršeno za minimalistički život. Ako ćete kupiti jedan kud, predlažem da razmislite o tome gdje biste ga sjedili ili čak napravite mjere posuđa prije kupnje. Kad ga ipak uživate!

Tori Leumas 28. septembra 2019 .:

Ovo izgleda zaista zanimljivo. Nikad prije nisam čuo za halogene peći. Izgleda super zgodno.

RTalloni 28. septembra 2019 .:

Hvala što ste pogledali ovaj radni uređaj. Prelazak na minimalistički život s malim uređajima je vrlo privlačan.